Le Diagnostic Gestion

Connaitre sa rentabilité

 

 

 

Acteurs :

 

•       Le Chef d’entreprise et dirigeants

•       Les Experts de DTP Conseils et Formations

•       Le Cabinet d’expertise comptable

 

Objectifs :

 

  • Déterminer son seuil de rentabilité
  • Déterminer le compte d’exploitation
  • Connaitre sa volonté d’évolution
  • Déterminer les pistes d’amélioration

 

Contenu :

 8 heures – 1 jour

 

  • Poste de dépense
  • Masse salariale
  • Gestion des achats et maitrise des coûts
  • Connaissance de la situation arrêtée comptable
  • Carte et fiches recettes
  • Gestion des stocks
  • Gestion de la marge
  • Analyse des ventes
  • Respect du Business Plan
  • Taux d’occupation et rentabilité
  • Audit Yield Management

 

 

 

 

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